درباره

دسته بندي ها

جستجو

لينک هاي روزانه

جعبه پیام




امکانات


مواد لازم برای تهیه دیزی

نخود  و لوبیای سفید باهم 1 لیوان
گوشت گوسفند با استخوان و چربی  500 گرم
گوجه فرنگی 3 عدد
پیاز  2 عدد
سیر 3 حبه
سیب زمینی 5 عدد
رب گوجه فرنگی  1 قاشق غذاخوری
فلفل سبز  3 عدد 
نمک ، فلفل ، آبلیمو به مقدار لازم
 
آبگوشت ( دیزی )
  
آبگوشت دیزی
 
طرز تهیه  دیزی: نخود و لوبیا را از شب قبل در اب خیس کنید. گوشت را همراه چربی و استخوان به همراه نخود و لوبیا و 1 عدد از پیازها ، 3 حبه سیر و گوجه فرنگی های که پوست گرفته اید در ظرف مناسبی بریزید و شش برابر حجم آنها آب از قبل جوشیده سرد اضافه کنید.
 
اگر از ظرف مخصوص دیزی استفاده میکنید حتما از شعله پخش کن استفاده کنید ( این ظرف زمان پخت را طولانی تر ولی طعم دیزی را بهتر و جا افتاده تر میکند ) ، بعد از حدود یک ساعت و نیم فلفل سبز ها را به دیزی اضافه کنید ، در تمام مراحل پخت دقت کنید که شعله زیر ظرف ملایم باشد تا غذا ارام ارام جا بیفتد.
برچسب‌ها:
نوشته شده در چهارشنبه 22 دی 1395 ساعت 15:24 توسط : سید احمد قاسمی | دسته : | 10 بازدید
  • []


  • سفارش تبليغات
    ایجاد وبلاگ | تور روسیه | صنایع غذایی و کشاورزی | هانس گروهه | محلول رویش مو | هاست لینوکس ارزان | خوشنویسی با خودکار | تور کيش | آژانس هواپیمایی | سیگنال خرید بورس | تور استانبول | شهر سفر | بانک اخبار | ترسیم نقشه بتنی | کانال تلگرام | محمد دبیری | فرش کاشان | بانک شهر | سایت صنعت ایران | جت گروتينگ | اشعار
    X
    تبليغات