درباره

دسته بندي ها

جستجو

لينک هاي روزانه

جعبه پیام




امکانات


مواد لازم برای تهیه پیچ انگشتی
مرغ (توجه داشه باشید که مرغ را از قبل با کمی نمک،آویشن،فلفل،زردچوبه و پیاز متوسط پخته ایم)  250 گرم
پیاز نگینی خرد شده 1 عدد
بادمجان کبابی 300 گرم
سیر له شده 2 حبه
روغن کنجد یا زیتون به مقدار لازم
پودر پاپریکا به مقدار لازم

برای تهیه خمیر پیچ انگشتی به 1 عدد تخم مرغ نیاز داریم که باید ان را به همراه 66 قاشق سوپخوری روغن زیتون یا روغن کنجد داخل یک ظرف اضافه می کنیم در ظرفی دیگر یک لیوان شیر پر چرب ولرم را به همراه یک قاشق غذاخوری شکر که باید کاملا در داخل شکر آن را حل کنیم و سپس یک قاشق غذاخوری مخمر و یا پودر خمی رمایع را اجازه می دهیم تا 10 دقیقه به عمل بیاید و سپس آن را به مواد داخل تخم مرغ و روغن اضافه می کنیم و مقداری نمک به آن اضافه می کنیم در نهایت 2 پیمانه آرد را کم کم به آن اضافه می کنیم تا خمیر ما شکل بگیرد سپس خمیر بدست آمده را 2 ساعت استراحت می دهید تا آمده شود حال مرغ را هم اضافه می کنیم سپس بادمجان کبابی را هم اضافه می کنیم 

برچسب‌ها:
نوشته شده در سه شنبه 29 فروردين 1396 ساعت 20:01 توسط : سید احمد قاسمی | دسته : | 99 بازدید
  • []


  • سفارش تبليغات
    فرش کاشان | آژانس هواپیمایی | اجاره منزل مبله در شیراز | آموزش بازاریابی | میز کانتر | گیت کنترل تردد | اجاره سوئیت در شیراز | نوبت دهی پزشکان شیراز | پاپ آپ نمایشگاهی | دکتر نوروزیان | منزل مبله شیراز | طلایاب | ثبت شرکت | منزل مبله | محمد دبیری
    X
    تبليغات