۹ سال پیش
مواد لازم لقمه های ذرت و پنیر
کره یا مارگارین نرم۲۰۰ گرم
پنیر سفید۱۵۰ گرم
ماست کم چرب۱ پ
تخم مرغ۲ عدد
فلفل دلمه رنگی خرد شدهاز هر کدام ۱ عدد
سرکه۱ ق غ
شکر۱ ق غ
ذرت پخته۱ پ
آرد۲ و نیم پ
بکینگ پودر۲ ق چ
نمک و فلفلمقداری
جعفری خرد شده۴ ق غ
طرز تهیه لقمه های ذرت و پنیر :
حدود ۵۰ گرم کره را در تابه روی حرارت گرم کرده و فلفل دلمه ها را حدود ۳ – ۵ دقیقه تفت دهید تا نرم شود سپس کناری بگذارید خنک شود .
مابقی کره را با ماست مخلوط نمایید یکدست شود . تخم مرغ را اضافه کرده مخلوط نمایید سپس نمک و فلفل ، شکر ، سرکه را اضافه کرده مخلوط کنید . آرد و بکینگ پودر که را که مخلوط کرده اید اضافه کرده و هم بزنید خمیر یکدست شود . ذرت را اضافه کرده مخلوط کنید . فلفل دلمه را اضافه کنید و مخلوط نمایید .
وبلاگ شبکه ما
