۹ سال پیش
مواد لازم خوراک رول ماهی :
فیله ماهی3 عدد
رنده پوست لیموترش 1 قاشق چایخوری دلخواه
جعفری برگ شده1 پیمانه
کنجد و بذر کتان1 قاشق مرباخوری دلخواه
سیر تازه 1 حبه
پودر پنیر پارمژان1 قاشق غذاخوری دلخواه
آرد1 قاشق غذاخوری
کورن میل4 قاشق غذاخوری
سماق1 قاشق مربا خوری
مایونز رقیق شده در آبلیمودلخواه
نمک و فلفلبه مقدار لازم
پنیر چدار اولد برای تزییندلخواه
طرز تهیه خوراک رول ماهی :
برگهای خرد نشده جعفری ، سیر رنده شده ، سماق ، نمک و فلفل ، پودر پنیر, کنجد و بذر کتان و رنده پوست لیمو ترش را با هم مخلوط کنید ( موقع رنده کردن دقت کنید منظور از پوست فقط همون قسمت رنگیه مرکباته مثلا در لیمو همون لایه سبز خیلی نازک). کره سرد را بهش اضافه کنید و هم بزنید تا مواد ترکیب بشند .
فیله ماهی را صاف روی سطح کارتون پهن کنید. (اگر مایل بودید فیله ماهی را مطابق دستور ماهی سوخاری بدون روغن مزه دار کنید) .
.jpg)
وبلاگ شبکه ما
