۹ سال پیش
تو فصل سبزیجات تازه حیفه که ازشون استفاده نکنیم و یه خورشت خوشمزه درست نکنیم لوبیا سبزهای این غذا رو خودم از تو باغچه ویلای خواهرم چیدم و انقدر لطیف و نرم بودنند که باهاشون این خوراک رو درست کردم. همه خوشششون اومد و امیدوارم که شما هم بپسندید. طعمش خیلی خوب شده بود و همسری هم که زیاد اهل لوبیا سبز و خوراک و این چیزها نیست خیلی پسندید
.سبزیجاتی که من توش ریختم اینها بود:
مواد لازم خورشت سبزیجات تابستانی
هویج خلالی تفت داده شده 2 عددلوبیا سبز مورب و درشت خرد شده و بخار پز شده 2 پیمانهذرت 1 پیمالنهسیب زمینی مکعبی خرد شده 2 پیمانهسینه مرغ مکعبی خرد شده 1 عددآبغوره نصف پیمانهرب گوجه 2 ق.غنمک فلفل زردچوبه و زعفران به میزان لازم.
طرز تهیه خورشت سبزیجات تابستانی
البته شما می تونید از چیزهای دیگه ای مثل نخود فرنگی هم توش بریزید یا جایگزین کنید.پیاز داغ 1 پیمانهمن اول پیازهام رو ریز خرد کردم و طلایی که شد مرغها رو توش تفت دادم و سیب زمینی رو ریختم با کمی آب بپزه. بعد هم باقی مواد که پخته بود همراه ادویه ها ریختم و گذاشتم تا آبش رو بکشه و غلیظ بشه.آبغوره به این غذا طعم خوبی می ده.امیدوارم که درست کنید و با کمی سبزی خوردن یا ترشی نوش جان کنید
.jpg)
وبلاگ شبکه ما
