۹ سال پیش
مواد لازم مافین بلغور و عسل
آرد۱ و نیم پ
بلغور گندمنصف پ
عسلنصف پ
آبیک چهارم پ
روغن میعیک چهارم پ
سفیده تخم مرغ۲ عدد
دارچین۱ ق س
بکینگ پودر۱ و نیم ق چ
میوه دلخواهنصف پ
روغن ذرت یا زیتون۲ ق س
طرز تهیه مافین بلغور و عسل :
در صورت تمایل میتوانید بلغور را خرد کنید که زیاد زیر دندان نیاید سپس با عسل ، رغن مایع ، آب ، سفیده تخم مرغ ، دارچین ، آرد و بکینگ پودر مخلوط کنید . ۲ – ۳ دقیقه با دور کند همزن هم بزنید .
نصف قالب های مافین را که با کاغذ روغنی پوشانده اید از این مواد پر کنید و یک برش موز وسط مافین قرار داده و با انگشت فشار دهید وسط مافین فرو رود و با قلم مو کمی روغن زیتون روی مافین بکشید و در فری که از قبل با دمای ۱۹۰ درجه سانتیگراد گرم شده حدود نیم ساعت بگذارید تا بپزد و رویش طلایی شود .
.jpg)
وبلاگ شبکه ما
