۹ سال پیش
مواد اولیه کیک شیر و عسل:
وانیل 1قاشق چایخوری
کره 1پیمانه (ذوب شده)
شیر عسل نیم کیلو
بیکینگ پودر 2قاشق چایخوری
آب پرتقال 1پیمانه
آرد 2ونیم پیمان
طرز تهیه کیک شیر و عسل
ابتدا آرد را با بیکینگ پودر و وانیل مخلوط کرده و 3بار الک میکنیم،وسط آرد حفره ای ایجاد کرده و کره ذوب شده را اضافه میکنیم و شیر عسلی و آب پرتقال را هم اضافه کرده و آرد را از کنار به سمت داخل می آوریم و به آرامی مخلوط میکنیم سپس با همزن دستی مواد رو مخلوط کرده تا جایی که حباب های ایجاد شده توسط بیکینگ پودر و محیط اسیدی آب پرتقال از بین نرود که این موارد باعث پف کیک خواهد شد . حالا مواد مخلوط را در قالب بریزد و به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه در دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد بگذارید .
وبلاگ شبکه ما
.jpg)
