شبکه ما

بیسارا

مواد مورد نیاز باقالی: 250 گرم (ترجیحا تازه) گوجه فرنگی: 4 عدد متوسط پیاز متوسط: 1 عدد تخم مرغ: 2 عدد سیر: 2 حبه رب گوجه فرنگی: 1 قاشق غذاخوری روغن زیتون: 3 تا 4 قاشق غذاخوری...

۵۹

خورشت سبزیجات تابستانی

تو فصل سبزیجات تازه حیفه که ازشون استفاده نکنیم و یه خورشت خوشمزه درست نکنیم لوبیا سبزهای این غذا رو خودم از تو باغچه ویلای خواهرم چیدم و انقدر لطیف و نرم بودنند که ب...

۷۰

دلمه تره فرنگی

مواد لازم دلمه تره فرنگی : اندازه مقدار / کالری تره فرنگی درشت یک کیلوگرم 100 گرم / 22 کالری پیاز سه عدد 100 گرم / 5 کالری گوشت چرخ کرده 100 گرم 100 گرم / 240 کالری برنج پخته ...

۶۲

استانبول پلویی

طرز تهیه استانبولی پلو را برای شما آماده کرده ایم ، امیدواریم که مورد توجه شما قرار گیرد. بی شک برای ما ایرانیان، غذاهای ایرانی از لذیذترین غذاها هستند.این غذای راحت...

۵۶

خورش داوود پاشا

مواد لازم برای خورش داوود پاشا : گوشت چرخ کرده 1 کیلو پیاز رنده شده 2 عدد پودر نعنا خشک 1 قاشق سوپخوری رب انار ملس 2 قاشق سوپخوری آب1 لیوان نمک، فلفل و دارچینبه میزا...

۶۷

خوراک بادمجان کبابی با نان جو

مواد لازم خوراک بادمجان کبابی با نان جو: ▪ بادمجان: یک عدد بزرگ ▪ سیر: ۲ حبه ▪ ارده: یک چهارم پیمانه ▪ آب لیمو: نصف پیمانه ▪ روغن زیتون: به میزان کافی ▪ نمک و فلفل: ب...

۵۴

کوفته مغز دار

طرز تهیه کوفته مغز دار ترکیه ای زمان آماده سازی50 دقیقهزمان پخت20 دقیقهدشواریسختسرو برای8 نفر وعده غذاییناهارنویسنده... یارتاریخ انتشار۱۵ مرداد ۱۳۹۵ 1 لیوانبلغور1/4 لی...

۵۷

دنده کباب سبز

مواد لازم دنده کباب سبز دنده گوسفندی ۱ کیلو گرم جعفری،گشنیز،نعناع ۲/۱ پیمانه پودر نان سوخاری ۱ پیمانه پنیر پارمزان رنده شده ۲/۱ پیمانه سیر ۱ عدد سس خردل ۴/۱ پیمان...

۶۵

شش برک

شیش‌برک یک نوع غذای اصیل لبنانی است (البته برخی به ترکیه و کشورهای عربی حاشیه خلیج فارس هم نسبت می‌دهند) که از پیراشکی‌های کوچولویگوشت تشکیل شده که در خورشت ما...

۷۸

خوراک رول ماهی

مواد لازم خوراک رول ماهی : فیله ماهی3 عدد رنده پوست لیموترش 1 قاشق چایخوری دلخواه جعفری برگ شده1 پیمانه کنجد و بذر کتان1 قاشق مرباخوری دلخواه سیر تازه 1 حبه پودر ...

۵۰

رولت مرغ با اسفناج و بیکن گوساله

در دستور اصلی از ورقه های نازک گوشت گوساله استفاده شده است که ما ژامبون گوشت را جایگزین آن کردیم اما توجا داشته باشید که ژامبون انعطاف‌پذیری گوشت را ندارد و ممکنست ...

۵۷

دسر کوکی پنیری

مواد لازم دسر کوکی پنیری بیسکویت کرم دار شکلاتی۲۰۰ گرم ژلاتین۱ و نیم ق غ آب۳ ق س پنیر خامه ای۵۰۰ گرم وانیلیک چهارم ق چ پودر قند۱۷۰ گرم خامه قنادی۴۵۰ گرم شکلات س...

۵۱

سوپ عدسی با برگه زرد آلو

مواد لازم برای سوپ دال عدس با برگه زردآلو بلغور گندم۱۲ ق غ دال عدس۱ پ روغن کنجد۲ ق غ پیازچه خرد شده۶ ساقه تره خرد شده۲۰۰ گرم کدو سبز نگینی خرد شده۲ عدد گوجه فرنگی ...

۱۶۴

نان دارچین و گردو

مواد خمیر نان دارچین و گردو کره۱۵ گرم مخمر۱ ق چ شکر۱ ق چ آب ولرم۳۰۰ میلی لیتر آرد۵۰۰ گرم نمک۱ ق چ مواد میانی شکر۳ ق س کره نرم شده۶۰ گرم گردو نیم کوب شده۷۰ گرم دار...

۶۶

لوبیا سبز با تمبر هندی

خورش لوبیا سبز با سس تمبر هندی لوبیا سبز۵۰۰ گرم گوشت قیمه ای خرد شده۱۵۰ گرم در صورت تمایل قارچ اسلایس شده۲۵۰ گرم پیاز۲ عدد سیر۲ عدد گوجه فرنگی پوست گرفته و خرد شد...

۹۲

پلو تن ماهی با فلفل دلمه ای و ذرت

مواد لازم پلو تن ماهی با فلفل دلمه ای و ذرت: تن ماهی یک قوطی ( حتما بذارین 20 دقیقه تو آب جوش بجوشه وگرنه قبلش حتما برای خودتون فاتحه بخونید و وصیت نامتون را تنظیم کنید ...

۷۲

خوراک مرغ با لوبیا سفید و سس پرتغال

دستور تهیه خوراک مرغ و لوبیا چیتی ● مواد لا زم برای خوراک مرغ با لوبیا سفید و سس پرتغال ▪ سیب زمینی: یک عدد ▪ مرغ: ۳۵۰ گرم ▪ لوبیا چیتی: یک لیوان ▪ هویج: دو عدد ...

۷۰

مواد لازم پلو تایلندی: برنج ................................ 2 پیمانه سینه مرغ کوچک............... 1 عدد قارچ ............................... 5 عدد پیاز ................................ 2 عدد فلفل دلمه در رنگهای مختلف ...

۶۵

کیک لبو با پنیر

مواد لازم کیک لبو با پنیر: تخم مرغ ۲ عدد آرد ۱ لیوان شکر ۱ دوم لیوان روغن ۱ دوم لیوان وانیل نوک ق چ بکین پودر ۱ ق م آب لبوی پخته ۱ دوم لیوان لبوی پخته و رنده شده ۱ د...

۵۴

پاستا ترتیلیونی

مواد لازم برای پاستا ترتیلیونی ابتدا کره و روغن زیتون را داخل تابه ریخته تا گرم شود پیاز نگینی را اضافه می کنیم و کمی که رنگ آن طلایی شد فیله گوشت ریز شده را درون تابه...

۵۹

دسر کرم کارامل هلو

مواد لازم برای دسر کرم کارامل هلو تخم مرغ = 5 عدد شکر= 220 گرم شیر= نیم لیتر وانیل = نصف قاشق مرباخوری طرز تهیه دسر کرم کارامل هلو در ابتدا بهتر است شربت دسر کرم کا...

۶۹

خورش بادمجان کبابی

مواد لازم برای تهیه خورشت بادمجان مرغ 4تیکه بادمجان 2عدد متوسط پیاز 1عدد متوسط پیاز سرخ کرده 2قاشق غذاخوری رب گوجه 2 تا 3 قاشق غذاخوری آبلیمو 2 قاشق غذاخوری آب 3 لیوا...

۶۷

خورش بادمجان کبابی

۵۸

ماهی با سس تمبر هندی

مواد لازم ماهی با سس تمبر هندی تمرهندی 300 گرم سویاسس 1 قاشق سوپ خوری زنجبیل تازه (نگینی خردشده) 1 قاشق سوپ خوری ماهی سفید درسته 1 عدد نمک و فلفل سیاه (پودرشده) به مقدا...

۷۴